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Il legno di castagno per i vini toscani: un’alleanza tra bosco e cantina

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18/6/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

Il podere è potere?

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21/5/2025
agricoltura, storia

L’ Europa oggi: scelte politiche e ruolo della PAC

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30/4/2025
economia, politica

Storie di vita narrate da un agronomo scrittore

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12/3/2025
agricoltura, storia

La FAO ospita le Indicazioni Geografiche del mondo: Tradizione e Innovazione per la Sostenibilità Globale

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26/2/2025
alimentazione

I dazi e la fine dell’ordine globale

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12/2/2025
agricoltura, economia

Il Mondo e l’America Trumpiana

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20/11/2024
economia

Peste suina africana: a che punto siamo?

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16/10/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

L’alimentazione di città rende obesi?

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3/7/2024
alimentazione, salute

La storia della scienza del suolo in Italia

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19/6/2024
ambiente

Agricoltura ed Europa, si avvicina la resa dei conti

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19/6/2024
agricoltura, economia

A tavola con 101 protagonisti

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12/6/2024
alimentazione, società, storia

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

Tra mercati globali e mercati locali: scenari di riferimento per la filiera del pane

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20/3/2024
agricoltura, economia

La grande guerra dei trattori è finita a Sanremo

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14/2/2024
agricoltura, economia

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Mele e Pere, il piacere della tentazione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Una curiosa striscia dei Peanuts di Schulz dedicata a Rachel Carson (1963)

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25/10/2023
ambiente

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

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27/9/2023
alimentazione, storia