88 risultati trovati in 0.02 secondi

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29805

29/5/2024
alimentazione, storia, società

Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29799

22/5/2024
alimentazione, storia, società

Gli italiani cucinano sempre meno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29758

17/4/2024
alimentazione, società

Tra mercati globali e mercati locali: scenari di riferimento per la filiera del pane

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29727

20/3/2024
agricoltura, economia

Mangiare in strada: bivacco o street art?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29721

13/3/2024
alimentazione, società

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29706

28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29677

7/2/2024
alimentazione, storia

Irrigare con acqua desalinizzata

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29642

10/1/2024
ambiente, agricoltura

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28624

13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Perché gli italiani mangiano poca frutta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28544

11/10/2023
alimentazione, salute

Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28532

27/9/2023
alimentazione, storia

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28437

31/5/2023
alimentazione, società

Olivicoltura, elaiotecnica e miglioramento genetico all’inaugurazione dell’anno accademico dell’UNASA

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28435

24/5/2023
ricerca, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27416

10/5/2023
alimentazione, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27391

19/4/2023
alimentazione, storia

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26373

5/4/2023

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26364

29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26368

29/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26357

22/3/2023
alimentazione, storia