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Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

Pasta italiana nel “Piatto spazzatura”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29681

7/2/2024
alimentazione, società

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Cereali, ieri oggi e domani

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16/11/2022
alimentazione, storia

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Insetti nel piatto: il pregiudizio contrario si vince con una corretta comunicazione

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12/5/2021
alimentazione, ricerca

Si apre l’era degli insetti nel piatto, l’Efsa dà il via libera

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20/1/2021
alimentazione

“Per il 90% degli italiani l’agricoltura è il motore della sostenibilità”

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16/12/2020
agricoltura, ambiente

Coronavirus, raccolti e produzioni in crisi: aumenti a raffica nell’alimentare

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3/6/2020
alimentazione, economia

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

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1/4/2020
economia, agricoltura

L’ evoluzione della spesa alimentare al tempo del coronavirus

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25/3/2020
economia

Import-export, riflessioni sul caso Nutella

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18/12/2019
agricoltura, economia

Agroalimentare, UE primo esportatore mondiale con 138 miliardi di euro nel 2018

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18/9/2019
agricoltura, economia

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Innovazione nella filiera grano duro per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale

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2/12/2015
alimentazione ricerca