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Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità

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17/7/2024
zootecnia, ambiente

In Danimarca una tassa sui gas serra prodotti in agricoltura. Quanto ci dobbiamo preoccupare?

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10/7/2024
ambiente, agricoltura

I cambiamenti climatici e lo stress termico sulle bovine da latte ad alta efficienza produttiva

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29845

3/7/2024
ambiente, zootecnia

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

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5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

La mosca dei piccioni che “allatta” le larve

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3/4/2024
ambiente

Riso al latte per le galline della duchessa

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20/3/2024
alimentazione, storia

La voce dei trattori e la voce delle campagne

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28/2/2024
agricoltura, ambiente, economia

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

Rabbia verde, trattori in marcia

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31/1/2024
agricoltura, economia

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

Dieci punti fermi sui cibi artificiali

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20/12/2023
alimentazione, salute

Metabolomica del formaggio di montagna

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13/12/2023
alimentazione, salute

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

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8/11/2023
ambiente, zootecnia

Alimenti per la salute dell’uomo e dell’ambiente

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Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 26/10/2023

Il benessere degli animali in allevamento: quali sono l’interesse e le preoccupazioni di noi consumatori

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25/10/2023
zootecnia, alimentazione

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente