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Mondializzazione e gusti alimentari

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11/6/2025
alimentazione, società

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Burro, scusate ci eravamo sbagliati

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6/12/2017
alimentazione

Quanta acqua per un chilo di carne? Utilizzo e non consumo

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5/4/2017
ambiente

Meccanizzata anche la “Vendemmia Verde”

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25/5/2011
viticoltura meccanizzazioneagraria