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Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

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30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Cibi proibiti alla dogana: i rischi per l’uomo

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21/10/2020
alimentazione, salute

Agricoltura e acqua: quando le parole contano

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Arriva l'etichetta che tutela fornitori e consumatori

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8/4/2020

La battaglia dei prezzi infuria, ecco perché la perdono sempre i produttori

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7/5/2019
agricoltura economia

Patate fritte sicure

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19/9/2018
alimentazione

Ricercatori italiani scoprono effetto antiossidante del latte fermentato

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6/6/2018
ricerca alimentazione

Sacchetti assorbitori di etilene per la conservazione dei pomodori nel frigo di casa

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25/1/2017
ricerca alimentazione

Dalle bucce d'arancia pellicole trasparenti per il cibo

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20/7/2016
ricerca

Il kiwi in Calabria: le problematiche del post-raccolta

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9/7/2014
agricoltura

Nascita e sviluppo della Distribuzione Alimentare Moderna

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12/2/2014
alimentazione storia