142 risultati trovati in 0.03 secondi

Pane e pasta, ritorno alla pietra

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28593

15/11/2023
alimentazione, storia, salute

Frumento, conosciamolo meglio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28569

1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Pan di seta, il futuro del passato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28478

28/6/2023
ambiente, alimentazione

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23254

30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23229

9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Innovazioni e miglioramenti nelle filiere delle farine: un focus su macchine ed impianti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21136

6/7/2022
ricerca, alimentazione

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18020

9/3/2022
zootecnia, ambiente

Non nuovi ma novel

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/17995

16/2/2022
alimentazione, società

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15515

24/3/2021
alimentazione, ricerca

La pasta di grano duro dei Faraoni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15450

17/2/2021
storia, alimentazione

Si apre l’era degli insetti nel piatto, l’Efsa dà il via libera

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15402

20/1/2021
alimentazione

Sciami di locuste: da maledizione biblica ad alimento iperproteico per i polli

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15101

1/7/2020
zootecnia

Coronavirus: +80% farina, boom pane e pasta fatti in casa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14917

1/4/2020
alimentazione

Gli insetti in alimentazione animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11345

10/4/2019
agricoltura alimentazione

Il Castagno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4541

15/11/2017
ambiente alimentazione

La farina del cardo per rendere migliore il latte di pecora

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2300

23/9/2015
agricoltura

Antichi grani e nuove applicazioni: forum all’Accademia dei Georgofili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2296

23/9/2015
alimentazione

Una pasta a base di farina di fagioli: adatta ai celiaci, non fa ingrassare e non scuoce

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2067

4/3/2015
alimentazione

Farina di nocciolo d'oliva per creare le plastiche del futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2002

7/1/2015
ricerca

La farina di castagne della Lunigiana è DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/402

4/5/2011
alimentazione