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Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Cibo piccante, gusto culturale

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11/9/2024
alimentazione, storia

Asparagi, fanno bene anche le radici

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4/9/2024
alimentazione, salute

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

In Danimarca una tassa sui gas serra prodotti in agricoltura. Quanto ci dobbiamo preoccupare?

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10/7/2024
ambiente, agricoltura

E' possibile portare a zero le emissioni di gas a effetto serra di un'isola?

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10/7/2024
ambiente

I cambiamenti climatici e lo stress termico sulle bovine da latte ad alta efficienza produttiva

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3/7/2024
ambiente, zootecnia

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

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5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Insetti pronubi e biodiversità

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29/5/2024
ambiente

Kiwi, non solo vitamina C

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15/5/2024
alimentazione, salute

Piselli, nobili tra i legumi

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8/5/2024
alimentazione, storia

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

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24/4/2024
zootecnia, ricerca

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

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3/4/2024
ambiente, zootecnia

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute