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Buono da vendere, buono da mangiare: l’obesità da alimenti voluttuari

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4/12/2024
alimentazione, salute

Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

Pianteremo patate su Marte?

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2/10/2024
ricerca, agricoltura

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Dalle vinacce una promettente arma contro il diabete

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7/6/2023
alimentazione, salute, ricerca

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Anche i Georgofili bocciano (di nuovo) l’etichetta a semaforo

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14/9/2022
alimentazione, legislazione

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Alzheimer, Parkinson, sclerosi: così le aree verdi ci proteggono

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22/6/2022
ricerca, ambiente

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

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16/3/2022
alimentazione, salute

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute