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Non lasciamo(ci) la pelle!

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22/2/2023
zootecnia, alimentazione

Meduse, cibo sostenibile del futuro?

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31/3/2021
ambiente, alimentazione

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

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31/3/2021
agricoltura, ricerca

Le nocciole aiutano ad abbassare il colesterolo LDL e a combattere il diabete

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4/3/2020
alimentazione, salute, ricerca

Filetto duro: di chi è la colpa?

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20/6/2018
alimentazione

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

Dal riciclo degli scarti, innovativi bio rivestimenti edibili per conservare meglio la frutta

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Elicicoltura: zootecnia a triplice attitudine

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8/2/2017
alimentazione

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

La qualità dei prodotti di origine animale

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20/4/2016
alimentazione ricerca

Il latte di asina e le sue proprietà nutrizionali

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2/3/2016
alimentazione

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

Il Verdicchio, un vino unico

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19/9/2012
alimentazione