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La celebrazione dei 100 anni dell’Unione Internazionale delle Scienze del Suolo

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12/6/2024
ambiente

Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

Malva: una pianta polivalente

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29/5/2024
ambiente, salute

L’impiego intelligente dei sottoprodotti agricoli aiuta a risparmiare acqua e terreno

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21/2/2024
zootecnia, ambiente

Pasta italiana nel “Piatto spazzatura”

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7/2/2024
alimentazione, società

Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

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19/4/2023
alimentazione, storia

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

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22/3/2023

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

L’aria della foresta aiuta a diminuire l’ansia

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1/3/2023
ambiente, salute

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

La crisi Russia-Ucraina e la sicurezza alimentare nei Paesi poveri

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27/4/2022
agricoltura, alimentazione

Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

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9/3/2022
zootecnia, ambiente

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

Le sfide della viticoltura si vincono con innovazione e formazione

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26/1/2022
agricoltura, ambiente

Perché il pesce azzurro è alleato della nostra salute

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15/12/2021
alimentazione, salute