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“I Maccheroni di Casanova” in libreria

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1/2/2023
alimentazione, storia

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

Il grande potenziale della cicoria

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26/1/2022
alimentazione, salute

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Lieviti naturali dalle molte madri

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28/4/2021
alimentazione

Il brodo delle feste

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12/2/2020
storia, alimentazione

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Interferenti endocrini e alimentazione vegetariana

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24/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Imbrogli in cucina e analfabetismo alimentare nell'ultimo libro di Giovanni Ballarini

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14/2/2018
alimentazione

La Germania vieta l’uso di concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

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2/11/2017
alimentazione legislazione

Cibo è potere, l’ultimo libro di Giovanni Ballarini con la prefazione di Franco Cardini

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25/10/2017
alimentazione

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Il piacere della tavola

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12/10/2016
alimentazione storia

Le due culture della nuova gastronomia

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28/10/2015
alimentazione

Le spezie ed i profumi in cucina

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Pontedera, 8/11/2014

Protocollo di Intesa tra Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina

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5/12/2012
agricoltura alimentazione

Protocollo di intesa fra Georgofili e Accademia Italiana della Cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1124

28/11/2012
agricoltura alimentazione