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Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

Fisiologia degli “arrossamenti” e “ingiallimenti”della vite

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8/2/2023
agricoltura

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Un alimento colorato è bello ma…è anche buono e naturale?

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28/9/2022
alimentazione, salute

Fico, insetti e microbiota umano

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14/9/2022
alimentazione, agricoltura

Reti antigrandine colorate modificano i parametri di maturazione delle uve Nebbiolo e un NIRS intelligente può prevedere la composizione fenolica di bucce e semi

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9/2/2022
agricoltura, ricerca

Varietà di mela a polpa rossa i prossimi "functional food"?

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1/9/2021
alimentazione, ricerca

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Mais viola: dalla sua pannocchia coloranti naturali e integratori alimentari

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

La carota viola di Polignano interessante per un'orticoltura sostenibile di qualità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15562

14/4/2021
alimentazione, ricerca

Un pomodoro San Marzano geneticamente ridisegnato

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30/9/2020
ricerca, agricoltura

Premiazione delle tesi di laurea e di dottorato della terza edizione dell’AgroInnovation Award

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, 29/9/2020

Quattro nuove varietà di vite tolleranti alla peronospora ed oidio

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

Rossi per caso, i pomodori in origine erano viola. "Colpa" di una mutazione del Dna.

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13/11/2019
agricoltura, ricerca

Erbe selvatiche pensate come microgreens

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30/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

La luce blu aumenta il contenuto di antocianine nelle ciliegie

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13/3/2019
ricerca