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Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29772

2/5/2024
alimentazione, salute

Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29763

24/4/2024
zootecnia, ricerca

Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29719

13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29662

24/1/2024
alimentazione, salute

La carne coltivata arriverà sulle nostre tavole?

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17/1/2024
alimentazione, salute

Dieci punti fermi sui cibi artificiali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29630

20/12/2023
alimentazione, salute

Pregiudizi sulle colpe della zootecnia nella produzione di gas serra

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28617

6/12/2023
zootecnia, ambiente

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28582

8/11/2023
ambiente, zootecnia

Pan di seta, il futuro del passato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28478

28/6/2023
ambiente, alimentazione

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25298

1/2/2023
ambiente

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23248

23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

La carenza di zolfo e le sue conseguenze sulle disponibilità alimentari a livello globale

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5/10/2022
ambiente

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

La produzione di soia, quale futuro?

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15/12/2021
agricoltura, ambiente, zootecnia

Assimilazione dell’azoto e utilizzo degli idrati di carbonio nelle piante

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8/9/2021
agricoltura, ambiente