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Perché il consumo di insetti sta diventando un grande affare

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7/10/2020
alimentazione

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

L’energia degli alimenti si esprime in Joule o in calorie?

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30/9/2020
alimentazione

La teoria della TROFOBIOSI nella gestione degli agroecosistemi

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30/9/2020
agricoltura, ambiente

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Un indice di qualità dei nutrienti per la valutazione nutrizionale complessiva dei micro-ortaggi

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16/9/2020
agricoltura, ricerca

Il consumo di cibi ultraprocessati favorisce l’invecchiamento precoce

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16/9/2020
alimentazione, ricerca

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Latte vaccino tipo A2 toccasana dieta anziani

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

La possibile svolta nella guerra al coronavirus arriva da capperi, cipolla e radicchio

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

INCREASE - Collezioni intelligenti delle risorse genetiche di legumi alimentari per sistemi agroalimentari europei

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8/7/2020
ricerca, alimentazione

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Sciami di locuste: da maledizione biblica ad alimento iperproteico per i polli

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1/7/2020
zootecnia

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Nel Parco dei Nebrodi la memoria della biodiversità agraria

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17/6/2020
ambiente

Addio al Maestro che scoprì la Xylella

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10/6/2020
agricoltura, ricerca

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente

L'invasione della vespa killer. "Così le tecnologie possono aiutare a difendere le api"

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13/5/2020
ambiente

I genomi del virus Sars-Cov-2 non presentano differenze dal ceppo cinese

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22/4/2020
ricerca

"Craccato" il codice genetico umano, produce proteine mai viste

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15/4/2020
ricerca