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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

L’erba del vicino è sempre più verde?

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7/2/2024
ambiente, legislazione

Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

La protesta agricola e la necessità di una nuova Pac

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31/1/2024
agricoltura, economia

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

L’equilibrio in agricoltura

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24/1/2024
agricoltura, ambiente

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

Elezioni europee: nuove opportunità per il futuro dell’agricoltura

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17/1/2024
agricoltura, economia

Agricoltura, bilancio in profondo rosso secondo il Crea. Cadono produttività, produzione, investimenti, spesa pubblica.

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17/1/2024
agricoltura, economia

L’impegno dell’Italia per il miglioramento varietale dell’uva da tavola

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17/1/2024
ricerca, agricoltura

COP 28: facciamo un bilancio

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

La salute del suolo: evoluzione del concetto di fertilità

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

“Healthy food” e la sfida di Giorgia Meloni

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10/1/2024

Cop 28: una conclusione che apre strade più realistiche alla questione climatica?

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20/12/2023
agricoltura, ambiente

Dieci punti fermi sui cibi artificiali

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20/12/2023
alimentazione, salute

Fruit Valley, anno zero

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20/12/2023
agricoltura, economia

Gin, distillato di ginepro di origini italiane

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20/12/2023
alimentazione, storia

Politiche di transizione: dalla Cop 28 un monito per il futuro agricolo alimentare

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13/12/2023
agricoltura, ambiente

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione