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Profumo di ristorante

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13/3/2019
alimentazione

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

Emergenza lupi in Maremma

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13/2/2019
ambiente

Stiamo sottovalutando la terribile minaccia della antibiotico-resistenza acquisita (Acquired Microbial Resistance, AMR) da parte dimolti batteri patogeni?

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30/1/2019
alimentazione salute ricerca

Il rame verrà evitato per l’agricoltura

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23/1/2019
agricoltura ambiente

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Salveremo il Pianeta non mangiando carne?

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21/11/2018
alimentazione ambiente

Gli agricoltori difensori in prima linea contro la resistenza antimicrobica

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21/11/2018
alimentazione

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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31/10/2018
agricoltura ricerca

Le locuste del Battista

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24/10/2018
alimentazione

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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24/10/2018
alimentazione ricerca

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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17/10/2018
ricerca agricoltura

Sedano sensuale, il re della tavola

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17/10/2018
alimentazione storia

Pollo re della tavola

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12/9/2018
alimentazione storia

Etica e macellazione

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12/7/2018
alimentazione

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Animali indesiderati: sfida etica ed economica

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27/6/2018
agricoltura

Zootecnia biologica, fabbisogni di ricerca e scenari di sviluppo

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9/5/2018
alimentazione ambiente agricoltura

Il sapore della temperatura

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2/5/2018
alimentazione