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La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

Ripensando al ciclo dei gas serra in atmosfera

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12/4/2023
zootecnia, ambiente

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

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22/3/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Selezione per la resistenza genetica alla Varroa

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15/3/2023
ambiente

Accrescere il valore dei vini a denominazione di origine: avviato il percorso di innovazione organizzativa in Toscana

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8/3/2023
agricoltura, economia

Un po’ di chiarezza scientifica sulle responsabilità della zootecnia al riscaldamento globale

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8/3/2023
zootecnia, ambiente

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

I tartufi e l’aroma dei loro batteri

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1/3/2023
alimentazione, ambiente

L’aria della foresta aiuta a diminuire l’ansia

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1/3/2023
ambiente, salute

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

Agricoltura di precisione, il futuro è qui

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1/3/2023
agricoltura

Una gestione sostenibile per i soprassuoli di pino insigne in Sardegna

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22/2/2023
ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte II

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15/2/2023

Benessere animale: le politiche della Regione Toscana

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15/2/2023
zootecnia

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Fisiologia degli “arrossamenti” e “ingiallimenti”della vite

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8/2/2023
agricoltura