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Il mondo prima dell’agricoltura

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18/1/2023
ambiente

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

“Firenze Greenway”, agricoltura urbana a Firenze

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11/1/2023
agricoltura, ambiente

Agrivoltaico: il nuovo sistema di produzione agraria intelligente

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11/1/2023
agricoltura, ambiente

Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Strumenti analitici a supporto della tracciabilità nella filiera olivicolo-olearia

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7/12/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente

Cloni di 'Vitis vinifera' resistenti e vitigni ibridi resistenti: alcune considerazioni per la viticoltura italiana

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23/11/2022
agricoltura, ricerca

Tradizione e innovazione possono coesistere, parola di agricoltore

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

Il ruolo dell'azoto nei sistemi agroalimentari

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

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23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

L’Orto e Museo Botanico dell’Università di Pisa

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16/11/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Alimentazione, fattore chiave per una stalla competitiva

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2/11/2022
zootecnia

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente