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Premio Internazionale OIV 2020 a “Il Grande Libro del Vermouth di Torino”

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7/10/2020
alimentazione

Fare agricoltura in aree urbane

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16/9/2020
ricerca, agricoltura

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

Ragù, parola di un’antica preparazione

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8/7/2020
alimentazione

Agricoltura e acqua: quando le parole contano

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Una bioeconomia circolare per il Green Deal europeo

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24/6/2020
agricoltura, ambiente, economia

La buona televisione. E il valore aggiunto agricolo

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20/5/2020
agricoltura, televisione

L’acquaponica presenta un nuovo modo di coltivare pesci e verdure sostenibili

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6/5/2020
ricerca, agricoltura

Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

E-commerce a ritmi pazzeschi con il coronavirus

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25/3/2020
economia

Carnevale fino all’ultimo zampone

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26/2/2020
alimentazione, storia

L’essenziale è invisibile agli occhi: Soil4Life

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22/1/2020
ambiente, agricoltura

Un patto verde per l’Europa, quali conseguenze per l’agricoltura?

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22/1/2020
agricoltura, ambiente

Una riflessione sull’agricoltura sociale

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15/1/2020
agricoltura

L’Italia dei 20 miliardi di alberi, patrimonio da difendere

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4/12/2019
ambiente

Gli schianti nella pineta della Feniglia: un danno annunciato?

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27/11/2019
ambiente

Pac, come è cambiata e come sarà: intervista a Dario Casati

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20/11/2019
agricoltura, economia

Chef a 32 stelle e prodotti tipici

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20/11/2019
gastronomia, cucina

Funghi, “meretrici” in cucina fino all’Ottocento

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23/10/2019
alimentazione, storia

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute