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Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

Un volume sul nocciolo scaricabile gratuitamente

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24/3/2021
agricoltura

Politecnico di Torino e MIT sviluppano nuovo tessuto tecnico più fresco e resistente

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24/3/2021
ricerca

Improvvisazioni, falsità e clamori giornalistici sugli allevamenti e sui prodotti di origine animale. La necessità di un dialogo su vere basi scientifiche.

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17/3/2021
zootecnia, ambiente

Dazi Ue-Usa sospesi per quattro mesi. L’agroalimentare italiano respira

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17/3/2021
legislazione, economia

Pratiche sleali, ultimo giro di boa. Compromesso onorevole, adesso spetta alla politica

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10/3/2021
economia, legislazione

On line l’Agricoltura italiana conta 2020 del Crea

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17/2/2021
agricoltura, economia

Prospettive future per la sostenibilità delle produzioni animali

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10/2/2021
zootecnia, ambiente

Potremo includere nella nostra dieta mediterranea le larve di un coleottero!

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

Corso di alta formazione su “Smart Agriculture” all’Università di Firenze

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27/1/2021
formazione, agricoltura

Un progetto europeo per migliorare fragola, lampone e mirtillo

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27/1/2021
ricerca, agricoltura

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

Pratiche sleali: industrie e Gdo danno la linea. Adesso spetta al mondo produttivo farsi sentire.

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25/11/2020
economia, agricoltura

Quanto pesa il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale?

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25/11/2020
ambiente, zootecnia

Considerazioni e prospettive per le piantagioni da legno su terreni agricoli in Italia

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11/11/2020
ambiente, agricoltura

Fisica dei formaggi a pasta filata

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21/10/2020
alimentazione

Un latte digeribile e che potenzia le difese esiste in natura (e viene da mucche antiche)

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14/10/2020
alimentazione, ricerca, salute

Stop alle perdite e agli sprechi alimentari. Per le persone. Per il pianeta

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7/10/2020
alimentazione, ambiente

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Dal miglioramento genetico pomodori più resistenti ai patogeni, ai cambiamenti climatici e piu' ricchi di vitamina C

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16/9/2020
alimentazione, agricoltura, ricerca