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Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

Come la dieta mediterranea ci allunga la vita

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Potenzialità del genome editing per la difesa delle piante

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19/12/2018
ricerca

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Considerazioni sulla fibra alimentare

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26/9/2018
alimentazione ricerca

Patate fritte sicure

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19/9/2018
alimentazione

Come ripristinare le aree degradate nei vigneti

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5/9/2018
agricoltura

Il pane prima dell’agricoltura

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25/7/2018
storia alimentazione agricoltura

I semi siriani potrebbero salvare il frumento statunitense dalla minaccia climatica

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18/7/2018
agricoltura ricerca

Massimo Vincenzini eletto Presidente dei Georgofili

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12/7/2018
agricoltura

Rischio piombo nella cucina di selvaggina

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13/6/2018
alimentazione

Le noci fanno bene

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16/5/2018
alimentazione

Recuperiamo le varietà di frumento più adatte alla filiera toscana

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2/5/2018
agricoltura

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

UNASA: Inaugurazione Anno Accademico 2018

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21/3/2018
agricoltura ricerca

“Premio UNASA 2018” dedicato alla triade mediterranea: vite, olivo cereali e loro prodotti

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14/3/2018
ricerca

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Nel Sahara le prime coltivazioni

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7/3/2018
ricerca agricoltura storia

La futura rivoluzione agricola nei cereali

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31/1/2018
agricoltura ricerca

Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

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24/1/2018
alimentazione storia