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Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

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23/12/2020
storia, alimentazione

Commissione Europea per la tutela degli animali

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9/12/2020
zootecnia

Apre a Tel Aviv il primo ristorante al mondo a proporre carne coltivata in laboratorio

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2/12/2020
alimentazione, ricerca

Le castagne aiutano a recuperare dopo un'influenza

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25/11/2020
salute, alimentazione

No, agricoltura e allevamenti non consumano un’Italia e mezza all’anno

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4/11/2020
ambiente, allevamento

Se i mirtilli stimolano il sistema immunitario dei polli, possono difendere anche noi?

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4/11/2020
alimentazione, salute

A tavola con Michelangelo

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28/10/2020
storia, alimentazione

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

Cibi proibiti alla dogana: i rischi per l’uomo

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21/10/2020
alimentazione, salute

Etichette alimentari: occorre un nuovo sistema condiviso europeo

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7/10/2020
legislazione, alimentazione

Perché il consumo di insetti sta diventando un grande affare

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7/10/2020
alimentazione

Peste suina in Germania: una minaccia non solo sanitaria

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23/9/2020
zootecnia

L’ortica gigante dell’Australia, la pianta che fa «impazzire»

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23/9/2020
ambiente, ricerca

Rapporto Fao-Ocse 2020-2029: il comparto avicolo trainerà i consumi di carne

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16/9/2020
alimetazione

Vegafobia, carnofobia e consumi alimentari

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16/9/2020
alimentazione, società

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Alimenti fermentati e dieta mediterranea

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2/9/2020
alimentazione

Citronella ai bovini per ridurre le emissioni di gas serra

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2/9/2020
zootecnia, ricerca, ambiente

Covid-19 e stabilimenti di macellazione. Esiste una correlazione?

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29/7/2020
zootecnia, ambiente