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Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

Creatività gastronomica: come nasce?

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10/7/2024
alimentazione, società, storia

L’alimentazione di città rende obesi?

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3/7/2024
alimentazione, salute

Parliamo di foreste

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26/6/2024
ambiente

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

Agricoltura ed Europa, si avvicina la resa dei conti

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19/6/2024
agricoltura, economia

Suolo e acqua, due risorse da valorizzare per assicurare la produzione e la sostenibilità

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19/6/2024
agricoltura, ambiente

La celebrazione dei 100 anni dell’Unione Internazionale delle Scienze del Suolo

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12/6/2024
ambiente

Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

A tavola con 101 protagonisti

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12/6/2024
alimentazione, società, storia

Verde urbano per ridurre gli impatti sulla salute del cambiamento climatico

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12/6/2024
ambiente

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Malva: una pianta polivalente

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29/5/2024
ambiente, salute

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

Kiwi, non solo vitamina C

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15/5/2024
alimentazione, salute

L’elenco degli insetti che possiamo mangiare è a disposizione

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15/5/2024
alimentazione, società

Cambiamento climatico e irrigazione sostenibile in agricoltura

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8/5/2024
agricoltura

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute