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Dopo la pandemia, occorrono nuove politiche agrarie

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9/2/2022
agricoltura, ambiente, economia

Mentalità 4.0 per l’innovazione tecnologica in agricoltura

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2/2/2022
ricerca, agricoltura

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Le sfide della viticoltura si vincono con innovazione e formazione

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26/1/2022
agricoltura, ambiente

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Economia circolare nella filiera della birra

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Tempesta perfetta sull’ortofrutta

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22/12/2021
economia

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

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8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

La ripresa è un cammino in salita

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24/11/2021
economia

I Distretti del Cibo per una politica dei luoghi e per il benessere dei cittadini

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24/11/2021
agricoltura, economia

Etichettatura pasta, pomodoro, riso e latte: pronta la proroga al 2022 dell’obbligo

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10/11/2021
legislazione, alimentazione

Pasta day, in cinque anni persi 75mila ettari coltivati a grano duro

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3/11/2021
agricoltura, alimentazione

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

U-label, l’etichetta elettronica di vino e spirits che anticipa di 2 anni la Ue

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20/10/2021
legislazione, alimentazione

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

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20/10/2021
alimentazione, ambiente

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Insetti come cibo per animali domestici per combattere i cambiamenti climatici

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13/10/2021
alimentazione, ambiente

Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine

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6/10/2021
agricoltura, ambiente