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“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27397

26/4/2023
agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27391

19/4/2023
alimentazione, storia

La transumanza tra passato, presente e futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26387

12/4/2023
agricoltura, ambiente

Definire una politica coerente e condivisa per le biotecnologie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26380

12/4/2023
ricerca, agricoltura, politica

Ripensando al ciclo dei gas serra in atmosfera

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26384

12/4/2023
zootecnia, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26373

5/4/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26371

5/4/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26368

29/3/2023
alimentazione, storia

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26359

22/3/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26357

22/3/2023
alimentazione, storia

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Patate: la fortuna di Antoine Augustin Parmentier in Italia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25332

1/3/2023
alimentazione

Pillole di biochimica in versi – Parte III

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25326

22/2/2023
alimentazione

100 anni di Scienza del Suolo

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22/2/2023
ambiente

Un’app ci aiuta a sconfiggere lo spreco alimentare

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22/2/2023
ambiente, alimentazione

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25315

15/2/2023

Pillole di biochimica in versi - Parte I

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25309

8/2/2023

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25304

8/2/2023
alimentazione