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Criticità estrema

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31/5/2023
ambiente, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28442

31/5/2023
alimentazione, società

La lotta contro le mafie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28443

31/5/2023
storia

A trent'anni dall'attentato, incontro in Accademia con i volontari

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Accademia dei Georgofili, Firenze, 25/5/2023

Alluvione in Romagna, solo una tragedia prevedibile?

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24/5/2023
agricoltura, ambiente

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28427

24/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27425

17/5/2023
alimentazione, società

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28423

17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente

Nel segno del ricordo, per un futuro senza violenza

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27413

10/5/2023
storia

Ancora sul mito per cui le attività zootecniche inquinano pesantemente e competono con l’uomo per l’alimentazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27415

10/5/2023
alimentazione, ambiente, zootecnia

Acqua, che Dio ci aiuti!

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3/5/2023
agricoltura,

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Siccità: il decreto dell’urgenza

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3/5/2023
agricoltura, ambiente

A proposito di genoma

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19/4/2023
ricerca, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

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19/4/2023
alimentazione, storia

La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Nasce l’Unità di contrasto alle pratiche commerciali sleali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26365

29/3/2023
alimentazione, legislazione