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La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Obiettivi di sviluppo sostenibile

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15/1/2020
ambiente, agricoltura

Import-export, riflessioni sul caso Nutella

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18/12/2019
agricoltura, economia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Zafferano, spezia d’oro

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4/12/2019
alimentazione, salute, storia

Il Bangladesh verso l'approvazione del Golden Rice

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4/12/2019
agricoltura, ricerca, salute

Più legumi nella dieta riducono alcune malattie cardiovascolari e l’obesità

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27/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Pac, come è cambiata e come sarà: intervista a Dario Casati

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20/11/2019
agricoltura, economia

Progetto di digital farming per la qualità dell’aria nelle porcilaie.

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13/11/2019
ambiente

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

Il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale

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2/10/2019
ambiente, zootecnia

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Un sito e un’App per le DOP e IGP italiane

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31/7/2019
alimentazione

Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

Sprechi alimentari dell’Europa

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3/7/2019

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Impatto dei cambiamenti climatici sui sistemi zootecnici intensivi ed estensivi

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29/5/2019
ambiente

Sintesi della Giornata di studio: "Le molteplici vie alla sostenibilità in agricoltura"

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22/5/2019
agricoltura ambiente ricerca