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Influenza dell’agricoltura sul sistema immunitario nelle popolazioni umane

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22/9/2021
ricerca, agricoltura

Assimilazione dell’azoto e utilizzo degli idrati di carbonio nelle piante

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8/9/2021
agricoltura, ambiente

Gastronomia del mais ammuffito

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8/9/2021
alimentazione, agricoltura

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Quando il sole “scotta” le piante: la fotoossidazione

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Riso marino contro la fame?

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9/6/2021
ambiente, alimentazione

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

I siderofori nella difesa delle colture agrarie

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26/5/2021
agricoltura

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

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26/5/2021
zootecnia

Dagli scarti dei limoni integratori contro il rischio cardio-vascolare

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21/4/2021
ricerca, salute

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

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21/4/2021
alimentazione, società

La via italiana alla soia sostenibile

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21/4/2021
agricoltura, ambiente

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca