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Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Salami dalle muffe multicolori

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23/3/2022
alimentazione, salute

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

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16/3/2022
alimentazione, salute

Il supporto della luce rossa alla gestione fitopatologica

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9/3/2022
ricerca, agricoltura

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

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9/3/2022
zootecnia, ambiente

Produzione e sostenibilità non sono percorsi antitetici

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2/3/2022
agricoltura, ambiente

Il rame nella difesa delle piante. Molto di più di un semplice prodotto di contatto

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16/2/2022
agricoltura, ambiente

Attività biologica del suolo: le conoscenze attuali partendo dalle sette domande di Waksman

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16/2/2022
ricerca, agricoltura

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

L’ambiente non si potrà salvare senza l’allevamento razionale dei ruminanti

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Conservazione delle ossa e idea del futuro

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2/2/2022
alimentazione, storia

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Perché il pesce azzurro è alleato della nostra salute

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15/12/2021
alimentazione, salute

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

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1/12/2021
alimentazione, ricerca

Dietetico brodo di cappone

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1/12/2021
alimentazione, salute

Più fotosintesi e meno “stimolanti” per migliorare la qualità delle produzioni agricole

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17/11/2021
agricoltura, ambiente

Gas serra: il contributo degli allevamenti di bovine da latte nei paesi “emergenti”

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10/11/2021
ambiente

Nutrizione azotata della vite

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27/10/2021
agricoltura, ambiente