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La Corte di Giustizia europea condanna i pregiudizi anti-Ogm dell'Italia

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27/9/2017
agricoltura ricerca

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Pane e Diabete: un possibile semaforo verde

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28/6/2017
alimentazione ricerca

L’agricoltura associata può essere più competitiva?

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28/6/2017
agricoltura

Crudismo, nuova incultura

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21/6/2017

Acqua e buon caffè

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14/6/2017
alimentazione

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

Latte:l'etichettatura sull'origine va estesa ad altri prodotti marcati come "Made in Italy"

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3/5/2017

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

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5/4/2017
ricerca alimentazione

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

Le filiere cerealicole in Toscana problematiche attuali e prospettive future

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11/1/2017

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia

Frammenti di saggezza popolare. I proverbi per il mese di dicembre

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21/12/2016
storia

Polenta porporina e ostie sanguinanti

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16/11/2016
alimentazione storia

La Sigatoka Nera distrugge le banane, solo gli Ogm possono salvarle

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28/9/2016
ricerca

Frigorifero sicuro

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28/9/2016
alimentazione

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Miglioramento della competitività della produzione italiana di frumento

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14/9/2016