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Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

L’olivicoltura dopo il virus: «Dalla crisi usciremo migliorando l’efficienza del sistema»

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22/4/2020
olivicoltura, agricoltura

La bolla gastronomica che sta per scoppiare a causa del Coronavirus

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22/4/2020
economia, società

Pandemia da coronavirus e alimenti rassicuranti

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15/4/2020
alimentazione

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

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1/4/2020
economia, agricoltura

Per difendere il Made in Italy non basta comprare italiano

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18/3/2020
economia, agricoltura

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

Il made in Italy nel cono d’ombra del Coronavirus

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11/3/2020
agricoltura, economia, politica

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Chi paga il conto della sostenibilità?

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22/1/2020
agricoltura, economia

"The Economist”: perché gli occidentali mangiano tanto pollo

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15/1/2020
alimentazione, salute

Il sole batte il vento. Ed è sempre più competitivo

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18/12/2019
ambiente

Boom della frutta esotica e tropicale

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4/12/2019
agricoltura

Allarme di 11mila scienziati per l'emergenza clima

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13/11/2019
ambiente

Dopo Taranto, statalizzeremo l’agricoltura?

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13/11/2019
economia

Come salvare il pianeta con latte e (s)plastica

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6/11/2019
ambiente, ricerca

Report Ismea sull’uva da tavola: raccolta ritardata e prezzi in crescita

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23/10/2019
agricoltura, economia

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione

Tassa sulle merendine: le esperienze di altri Paesi e i possibili effetti in Italia

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2/10/2019
alimentazione

I nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e sicuro

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25/9/2019
alimentazione, società, economia