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Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignty e la nuova agricoltura

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31/3/2021
agricoltura, economia

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

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24/3/2021
ambiente, zootecnia

Cambiamento climatico e prodotti tipici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15513

24/3/2021
zootecnia, ambiente

Polpa di gambero fatta con carne di maiale: lo rivela un'inchiesta del “Guardian”

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24/3/2021
salute, alimentazione

Improvvisazioni, falsità e clamori giornalistici sugli allevamenti e sui prodotti di origine animale. La necessità di un dialogo su vere basi scientifiche.

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15501

17/3/2021
zootecnia, ambiente

Grammatica della tavola

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17/3/2021
alimentazione, cultura

In memoria di Adriano

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17/3/2021
zootecnia

Il boom della carne vegetale: gli spagnoli di Heura puntano sull'Italia

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3/3/2021
alimentazione, economia

Napoleone Bonaparte a tavola in Italia

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24/2/2021
storia, alimentazione

Etichette anti-cancro su bevande e cibi, l'Ue prepara il piano per il 2022-23

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10/2/2021
salute, alimentazione

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Dante Alighieri a tavola

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27/1/2021
storia, alimentazione

Il nome del salame

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20/1/2021
alimentazione

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

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23/12/2020
storia, alimentazione

Commissione Europea per la tutela degli animali

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9/12/2020
zootecnia

Apre a Tel Aviv il primo ristorante al mondo a proporre carne coltivata in laboratorio

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2/12/2020
alimentazione, ricerca

Le castagne aiutano a recuperare dopo un'influenza

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25/11/2020
salute, alimentazione

Se i mirtilli stimolano il sistema immunitario dei polli, possono difendere anche noi?

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4/11/2020
alimentazione, salute

No, agricoltura e allevamenti non consumano un’Italia e mezza all’anno

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4/11/2020
ambiente, allevamento