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I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

L’appello dei veterinari a Draghi: “No al divieto di usare antibiotici, a rischio animali e persone”

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15/9/2021
zootecnia

La Ractopamina, un anabolizzante per suini “palestrati”

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1/9/2021
alimentazione

Intelligenza suina per allevamenti a misura di maiale

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28/7/2021
zootecnia, ricerca

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Un valido aiuto per l’ambiente da parte dei batteri denitrificanti

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14/7/2021
ambiente

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

La Ue: «Entro il 2023 la legge per l’eliminazione delle gabbie negli allevamenti»

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14/7/2021
zootecnia

Le complesse proprietà della chitina, componente dell’esoscheletro degli insetti e degli artropodi

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Caldo, SOS piante e animali: -15% di latte

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7/7/2021
ambiente

La carne coltivata verrà prodotta su scala industriale in Israele

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Pac, c'è l'accordo

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7/7/2021
agricoltura, ambiente

Dobbiamo superare la paura dell’ingegneria genetica nel nostro cibo

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30/6/2021
ricerca

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

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26/5/2021
zootecnia

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici

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Webinar, 20/5/2021

Animali urbani e inquinamento

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19/5/2021
ambiente