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La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

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29/1/2020
alimentazione

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

Spinaci, perché è meglio mangiarli crudi.

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13/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Ancora sul Golden Rice: il suo blocco "è costato milioni di vite e ha portato alla cecità infantile"

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6/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Micotossine: un pericolo spesso sottovalutato

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

“EVOO Research’s Got Talent 2020”: una formazione di eccellenza per giovani ricercatori di talento esperti di olio extra vergine di oliva

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Nuovo mangime per la zootecnia bovina

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31/7/2019
zootecnia, ricerca

Il falso pesce Made in Italy

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24/7/2019

Scienziati sviluppano una “super patata” per contrastare la malnutrizione

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3/7/2019
alimentazione, ricerca, salute

Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019

Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Le 5 innovazioni che cambieranno il futuro dell’agricoltura

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24/4/2019
agricoltura ricerca