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Così l’agricoltura valorizza la Valle dei Templi

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

L’Aurora dell’Etna e l’Oro blu

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16/6/2021
ambiente

Al Colosseo torna l’olio extravergine degli antichi romani

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2/6/2021
alimentazione

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Crea, sequenziato genoma dell’olivo leccino: nuove prospettive contro malattie e cambiamenti climatici

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12/5/2021
ricerca, agricoltura

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Una "spugna" di polline di girasole per ripulire il mare dal petrolio

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28/4/2021
ambiente, ricerca

Preghiere in cucina

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21/4/2021
alimentazione

Un tesoro alimentare nella pelle della trota

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo sul cibo

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14/4/2021
salute, alimentazione

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

Napoleone Bonaparte a tavola in Italia

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24/2/2021
storia, alimentazione

L'olio di palma nel mirino dell'Ue per i biocarburanti

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17/2/2021
ambiente, legislazione

Recrudescenza di infezioni da cercosporiosi nell’olivicoltura italiana

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3/2/2021
ricerca, agricoltura

Scoperto e identificato l’olio di oliva più antico del mondo

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23/12/2020
storia

Pane composto "per tornagusto e delizia"

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9/12/2020
storia, alimentazione

2020, annata di bassa produzione di olive al Centro-Sud Italia: dipende dal clima?

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2/12/2020

La canapa. Miglioramento genetico, sostenibilità, utilizzi, normativa di riferimento

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2/12/2020
agricoltura

Webinars dell'Accademia Italiana dell'Olivo e dell'Olio

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, 15/10/2020