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Cereali, commodity, inflazione e ricostruzione: il rischio della “tempesta perfetta”

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1/12/2021
agricoltura, economia

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

La programmazione della nuova PAC 2023-2027 per l’olio di oliva: parallelo Italia-Spagna

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6/10/2021
agricoltura

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione

Poteri salutari dell’origano

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8/9/2021
alimentazione, salute

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Premio Matassino e Premio Antico Fattore edizione 2022

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Così l’agricoltura valorizza la Valle dei Templi

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

L’Aurora dell’Etna e l’Oro blu

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16/6/2021
ambiente

Al Colosseo torna l’olio extravergine degli antichi romani

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2/6/2021
alimentazione

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Crea, sequenziato genoma dell’olivo leccino: nuove prospettive contro malattie e cambiamenti climatici

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12/5/2021
ricerca, agricoltura

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Una "spugna" di polline di girasole per ripulire il mare dal petrolio

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28/4/2021
ambiente, ricerca