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Il nuovo rapporto della FAO sulle risorse idriche e del suolo traccia un quadro allarmante

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16940

15/12/2021
agricoltura, ambiente

Opportuna una nuova legislazione per le piante prodotte con nuove tecniche genomiche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15884

10/11/2021
ricerca, agricoltura

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15857

27/10/2021
alimentazione, storia

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15852

20/10/2021
alimentazione, ambiente

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15851

20/10/2021
alimentazione, società

Pasta riscaldata e amido resistente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15835

13/10/2021
alimentazione, salute

Sì agli antibiotici nelle stalle

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15825

6/10/2021
zootecnia

Nasce in Finlandia il caffè da agricoltura cellulare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15824

6/10/2021
alimentazione, ricerca

Un nuovo modo per congelare gli alimenti potrebbe ridurre enormemente le emissioni di anidride carbonica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15808

29/9/2021
ricerca, alimentazione

Nello spazio di una generazione cancellato un quarto dei terreni agricoli italiani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15798

22/9/2021
agricoltura, ambiente

Lotta allo spreco, Segrè lancia il “Recovery food” e propone donazione obbligatoria del cibo invenduto

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15784

15/9/2021
ambiente, alimentazione

Spreco alimentare, inganno della bellezza

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15782

15/9/2021
alimentazione, società

Settimana di incontri organizzati dai Georgofili in attesa del G20 dell’agricoltura

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15779

8/9/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Gastronomia del mais ammuffito

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15771

8/9/2021
alimentazione, agricoltura

La Ractopamina, un anabolizzante per suini “palestrati”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15759

1/9/2021
alimentazione

Scoperto come l'agente patogeno della peronospora della patata penetra nella pianta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15742

21/7/2021
agricoltura, ricerca

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15701

30/6/2021
economia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

L’Oms abbassa i limiti massimi di sale nel cibo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15641

19/5/2021
alimentazione, salute