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Inquinamento antibiotico ambientale

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24/4/2019
alimentazione agricoltura ambiente

Huanglongbing, distruttiva malattia degli agrumi

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24/4/2019
agricoltura ricerca

Le 5 innovazioni che cambieranno il futuro dell’agricoltura

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24/4/2019
agricoltura ricerca

Leggende metropolitane

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3/4/2019
alimentazione

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

Stiamo sottovalutando la terribile minaccia della antibiotico-resistenza acquisita (Acquired Microbial Resistance, AMR) da parte dimolti batteri patogeni?

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30/1/2019
alimentazione salute ricerca

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

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16/1/2019
alimentazione

Filiere alimentari più sostenibili con microrganismi

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16/1/2019
ricerca alimentazione

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Nuovi cibi artigianali da fonte elettrica

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14/11/2018
ricerca alimentazione ambiente

La musica aiuta la stagionatura dei formaggi

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14/11/2018
ricerca alimentazione

Cianobatteri per il recupero di suoli degradati e la mitigazione della desertificazione

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7/11/2018
ambiente ricerca

Il latte d'alpeggio è migliore

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10/10/2018
ricerca alimentazione

Islanda invasa dal lupino nootka

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26/9/2018
ambiente

Scomparso il genetista Cavalli Sforza

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5/9/2018
ricerca

Listeria: il pericolo è nel biofilm

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25/7/2018
alimentazione

I moscerini utili

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4/7/2018
ricerca

Il suolo come organismo vivo: la rivoluzione agraria del prossimo futuro

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6/6/2018
ambiente

Le noci fanno bene

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16/5/2018
alimentazione