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Dante Alighieri a tavola

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27/1/2021
storia, alimentazione

Pronto il sistema unificato di certificazione della sostenibilità della filiera vitivinicola

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2/12/2020
agricoltura, ambiente

Vasi Vinari con Legno Locale – Presentazione del progetto ReViVaL

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, 25/11/2020

Allarme rosso per il vino. E per l’ortofrutta no?

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18/11/2020
economia

Se i mirtilli stimolano il sistema immunitario dei polli, possono difendere anche noi?

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4/11/2020
alimentazione, salute

Vino: più qualità che quantità per la vendemmia 2020

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4/11/2020
agricoltura

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

A tavola con Michelangelo

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28/10/2020
storia, alimentazione

Agricoltura sostenibile, in Sardegna gli under 40 pionieri dell’innovazione

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21/10/2020
agricoltura

Mirtilli e mele hanno un effetto protettivo contro l'Alzheimer

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14/10/2020
alimentazione, salute

L’importanza del nome del vitigno per salvaguardare l’originalità e la commercializzazione del vino italiano*

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7/10/2020
agricoltura, ricerca

Documento accademico su "vitigni resistenti"

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7/10/2020
ricerca, agricoltura

Premio Internazionale OIV 2020 a “Il Grande Libro del Vermouth di Torino”

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7/10/2020
alimentazione

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Canada, il vino cerca di conquistare il mercato interno

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30/9/2020
agricoltura, economia

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Alimenti ultratrasformati

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9/9/2020
alimentazione

In Giappone nasce il vino prodotto dalle viti di una stazione ferroviaria

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Alimenti fermentati e dieta mediterranea

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2/9/2020
alimentazione