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Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Rapporto FAO: per sviluppo sostenibile è necessario un grosso passo avanti nella riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari

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16/10/2019
ambiente, alimentazione

Il falso pesce Made in Italy

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24/7/2019

Tappo antirabbocco, sinonimo di garanzia per il consumatore ma servono controlli

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19/6/2019
legislazione

La Commissione Europea monitorerà i prezzi dei prodotti agricoli

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12/6/2019
agricoltura economia

La Brexit fa volare l'export di prosecco

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5/6/2019
agricoltura economia

Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

La battaglia dei prezzi infuria, ecco perché la perdono sempre i produttori

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7/5/2019
agricoltura economia

Yogurt antico e sempre nuovo

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10/4/2019
alimentazione

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

Alimenti non italiani sofisticati e dannosi

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20/2/2019
alimentazione

La Corte Suprema degli Stati Uniti mantiene il divieto sul foie gras francese

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23/1/2019
alimentazione economia

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Non basta la coscienza ambientale. Non c’è cambiamento senza conoscenza

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19/12/2018
ricerca

Un sacchetto di guai per la distribuzione e i consumatori

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5/12/2018
economia

THE SHORT NEWS

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21/11/2018
agricoltura

Fra gli impropri interventi dello stato

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10/10/2018
economia

Mostra Mercato Autunnale di Piante e Fiori

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3/10/2018
agricoltura

Identità, tradizioni, agricoltura e ricette: la collaborazione fra ARS Toscana, Accademia dei Georgofili, ANCI Toscana e Unicoop Firenze

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19/9/2018
alimentazione

Chi sa, parli

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12/9/2018
ricerca agricoltura