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I “Diamanti di Pistoia”

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1/3/2017
storia

La scure di Trump sui trattati di libero scambio

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25/1/2017
economia agricoltura

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

La ricerca italiana sugli effetti dell’ozono troposferico sulla vita vegetale

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18/1/2017
ambiente

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia

Il nuovo Piano Agrumi: ruolo della ricerca e adempimenti tecnici

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21/12/2016
agricoltura

Vino, il testo unico è legge

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7/12/2016
legislazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

A 50 anni dall’alluvione di Firenze: “Né Caldo, né Gelo vuol restare in Cielo” Considerazioni sulla Cronica meteorologica della Toscana di Giovanni Targioni Tozzetti

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26/10/2016
storia

“Voce di popolo, voce di Dio”: la vite, l’uva e il vino nei Proverbi

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21/9/2016
storia

Agricoltura, Brexit o non Brexit? Questo è il dilemma

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22/6/2016
agricoltura

L’etichettatura dei prodotti di origine animale

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22/6/2016
alimentazione legislazione

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Case di terra e Case di legno trasportabili

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25/5/2016
storia

I danni diretti e indiretti del Minatore smeraldino (Agrilus planipennis)

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20/4/2016
ambiente

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione

Alberi e società

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20/1/2016
ambiente

La politica agricola comune: sfide e indirizzi futuri

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25/11/2015
economia

Maometto, il cibo e la montagna

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25/11/2015
economia