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Preghiere in cucina

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21/4/2021
alimentazione

Il clima sposta la vendemmia più a Nord

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7/4/2021
agricoltura, clima

Più neve ad alta quota sulle Alpi Giulie a causa del riscaldamento artico

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7/4/2021
ambiente

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

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24/3/2021
alimentazione, ricerca

Anche il riso soffre il caldo: l'Asia a caccia del chicco resiliente

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24/3/2021
alimentazione, ambiente

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Politecnico di Torino e MIT sviluppano nuovo tessuto tecnico più fresco e resistente

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24/3/2021
ricerca

Aumento delle temperature ed allegagione nel pomodoro

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17/3/2021
agricoltura

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

Cuoci-pasta ecosostenibile

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24/2/2021
ricerca

Le piante pallide

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17/2/2021
ricerca, agricoltura

Sostanze naturali: un tesoro non del tutto svelato per il trattamento della Covid 19

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10/2/2021
ricerca, agricoltura

Il Burian, vento pericoloso per l'olivicoltura italiana

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10/2/2021
agricoltura

In California fattoria verticale da quasi mezzo miliardo di euro. Dietro c’è Amazon

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

2020, annata di bassa produzione di olive al Centro-Sud Italia: dipende dal clima?

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2/12/2020

Un progetto di Mancuso e Boeri trasformerà Prato nella prima “giungla urbana” del mondo

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11/11/2020
ambiente

Le foreste che crescono al caldo sono più efficienti

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11/11/2020
ambiente

Moria del kiwi: gestione del suolo e alte temperature fra i possibili fattori scatenanti

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28/10/2020
ricerca, agricoltura

Fisica dei formaggi a pasta filata

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21/10/2020
alimentazione