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Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

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12/7/2023
alimentazione, società

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

Gli Orti Botanici e la biodiversità nelle piante

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5/7/2023
ambiente

L’agricoltura fonte di socialità

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5/7/2023
agricoltura, società

Giornata nazionale della transumanza, c'è il protocollo di intesa

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28/6/2023
ambiente

Contest su Instagram: ‘Vi racconto l’agricoltura’

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14/6/2023
agricoltura, società

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

Parliamo di Agricoltura Rigenerativa

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7/6/2023
agricoltura, ambiente

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Il rapporto tra fauna selvatica e territorio ieri e oggi

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31/5/2023
ambiente, società

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

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31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

Alluvione in Romagna, solo una tragedia prevedibile?

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24/5/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Successo dell’assemblea generale dell’European Geosciences Union

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17/5/2023
ambiente

Nel segno del ricordo, per un futuro senza violenza

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10/5/2023
storia

Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente