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Tutto quello che c’è dentro una tazzina di caffè: all’Università di Firenze un Master di primo livello su una delle bevande più diffuse nel mondo

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29/9/2021
alimentazione, ricerca

Una nociva Cimice del Mandorlo e del Pistacchio in Sicilia

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29/9/2021
ambiente

Il Punteruolo del Malvone

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15/9/2021
ambiente

Ue riduce livelli dei contaminanti cancerogeni negli alimenti

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8/9/2021
salute, alimentazione

Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
alimentazione, ricerca

La transizione ecologica non sarà un pranzo di gala

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1/9/2021
economia

Primi peperoni coltivati nello spazio

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28/7/2021
agricoltura, ricerca

Caratterizzazione delle cipolle campane

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30/6/2021
alimentazione, ricerca

L’Aurora dell’Etna e l’Oro blu

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16/6/2021
ambiente

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Come conciliare produzione agrozootenica/industriale intensiva e benessere (o stare bene) globale?

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2/6/2021
ambiente, zootecnia, agricoltura

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Cavolo cinese sulla Stazione Spaziale Internazionale

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12/5/2021
alimentazione, ricerca

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Un caffè "selvatico" resistente ai cambiamenti climatici

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5/5/2021
ricerca

La via italiana alla soia sostenibile

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21/4/2021
agricoltura, ambiente

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

In Gran Bretagna una nuova rivista di agricoltura rivolta ai bambini

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31/3/2021
agricoltura

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

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24/3/2021
alimentazione, ricerca

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente