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“I Territori della Toscana e i loro prodotti”: progetto di Georgofili e ANCI Toscana. Si comincia con la Lunigiana.

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7/6/2017
agricolturaalimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4162

29/3/2017
alimentazione

Mele delle Dolomiti conservate in miniere hi-tech

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4167

29/3/2017
agricoltura ricerca

Agricoltura, cento anni dalla rivoluzione russa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4145

15/3/2017
agricoltura storia

Elicicoltura: zootecnia a triplice attitudine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4075

8/2/2017
alimentazione

Un mondo senza pesto genovese?

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8/2/2017
agricoltura

Finocchio marino: da pianta sotto-utilizzata a nuovo prodotto disidratato per usi alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4068

1/2/2017
ricerca

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4051

25/1/2017
alimentazione storia

Tecnologie minimali per insalate in busta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4049

25/1/2017
alimentazione

Spargimento di sale antighiaccio e danni alle piante

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18/1/2017
ambiente

Euro: compleanno in sordina

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11/1/2017
economia

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

Miglioramento della competitività della produzione italiana di frumento

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14/9/2016

Native o esotiche? Un dibattito ampio e spesso inutile

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1/6/2016

Cibi senza glutine

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25/5/2016
alimentazione

Orzo: la specie più antica per la cerealicoltura del futuro

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4/5/2016
agricoltura ricerca

Profili nutrizionali e semafori: ne abbiamo veramente bisogno?

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4/5/2016
alimentazione

"Etichette a semaforo"?

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23/3/2016
alimentazione