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Le sfide della sicurezza alimentare con la guerra in Ucraina

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21/12/2022
agricoltura, alimentazione

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Tre webinar per la filiera olivicolo-olearia

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16/11/2022
agricoltura, ambiente

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

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9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Alimentazione, fattore chiave per una stalla competitiva

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2/11/2022
zootecnia

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente

24 milioni per il bio, è una notizia positiva per l’agricoltura?

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26/10/2022
agricoltura, ambiente

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

L’interfaccia pianta - terreno: il ruolo della metà nascosta

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12/10/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute

La carenza di zolfo e le sue conseguenze sulle disponibilità alimentari a livello globale

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5/10/2022
ambiente

Fame, malnutrizione, sistema agroalimentare e ambiente: problemi di incomprensione?

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5/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Il metano prodotto dagli allevamenti di bovini: il principale responsabile del riscaldamento globale?

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21/9/2022
ambiente, zootecnia

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Il legislatore nazionale verso l’implementazione di un sistema agroalimentare basato sulla “filiera corta”

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7/9/2022
legislazione, agricoltura