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Resistenza Verde, manuale di autodifesa ambientale

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6/10/2021
ambiente

Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

Nello spazio di una generazione cancellato un quarto dei terreni agricoli italiani

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22/9/2021
agricoltura, ambiente

Spreco alimentare, inganno della bellezza

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15/9/2021
alimentazione, società

La zootecnia non è responsabile dell’aumento dei gas climalteranti in atmosfera. Anzi…

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1/9/2021
zootecnia, ambiente

La Ractopamina, un anabolizzante per suini “palestrati”

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1/9/2021
alimentazione

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Le complesse proprietà della chitina, componente dell’esoscheletro degli insetti e degli artropodi

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

La carne coltivata verrà prodotta su scala industriale in Israele

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Dobbiamo superare la paura dell’ingegneria genetica nel nostro cibo

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30/6/2021
ricerca

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

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26/5/2021
zootecnia

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici

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Webinar, 20/5/2021

Latte e derivati non sono più di moda?

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12/5/2021
alimentazione

Benessere animale e nuovi confini dell’agrarietà

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5/5/2021
diritto agrario, legislazione, zootecnia