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Pasta: tradizione e ricerca

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Nuovi cibi artigianali da fonte elettrica

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14/11/2018
ricerca alimentazione ambiente

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

Insetti: “buoni” o “cattivi”?

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12/9/2018
ambiente

Dal no al Ceta al sì all’EPA: riflessioni sul commercio internazionale

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25/7/2018
economia

Gelato: appunti sullo scenario evolutivo del settore

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30/5/2018
alimentazione

Povera e nuda vai, Agricoltura

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21/3/2018
agricoltura

Frodi agroalimentari: ruolo delle Istituzioni a difesa del consumatore*

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14/2/2018
alimentazione

THE SHORT NEWS

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7/2/2018
agricoltura

Obbligo di etichettare l’origine dei pomodori loro conserve, sughi e derivati

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Presentazione risultati finali del Progetto COBRAF (Coprodotti da BioRAFfinerie) mercoledì 6 settembre all’Accademia dei Georgofili

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26/7/2017
ambiente agricoltura

Ai Georgofili primo partecipato incontro sulle eccellenze toscane: ripartire dai prodotti dei territori per far crescere l'economia locale

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21/6/2017

“I Territori della Toscana e i loro prodotti”: progetto di Georgofili e ANCI Toscana. Si comincia con la Lunigiana.

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7/6/2017
agricolturaalimentazione

Mungitura robotizzata e costo di produzione del latte

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31/5/2017
agricoltura

Gli scarti della lavorazione delle mele possono essere utilizzati per l'ingegneria tissutale

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19/4/2017
ricerca

A settant’anni dai Trattati di Roma

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19/4/2017
economia storia

Inaugurato il 264° Anno Accademico dei Georgofili

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12/4/2017
agricoltura

Convegno ai Georgofili sul progetto COBRAF: coprodotti da bioraffinerie

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5/4/2017
agricoltura ambiente