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Sottoprodotti del latte per un abbigliamento sostenibile

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27/4/2022
ricerca, ambiente

Pacciamature biodegradabili ottenute da composti polisaccaridi

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13/4/2022
agricoltura, ricerca

Un’agricoltura produttiva, competitiva, sostenibile e remunerativa: si può.

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23/3/2022
agricoltura, ambiente, ricerca, economia

La fitochimica, settore in espansione da guardare con interesse

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2/3/2022
ricerca, agricoltura

Strategie sostenibili e proposte progettuali per il florovivaismo

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2/3/2022
agricoltura, ambiente

Qual è il “carbon footprint” delle attività zootecniche?

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16/2/2022
zootecnia, ambiente

Dopo la pandemia, occorrono nuove politiche agrarie

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9/2/2022
agricoltura, ambiente, economia

Il grande potenziale della cicoria

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26/1/2022
alimentazione, salute

Profiterole: magia di un nome

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19/1/2022
alimentazione, storia

Tempesta perfetta sull’ortofrutta

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22/12/2021
economia

Il contenimento all’uso di antibiotici in zootecnia procede a velocità diverse in Europa

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8/12/2021
zootecnia

Concimare o fertilizzare?

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8/12/2021
agricoltura, ambiente

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

Ozono nella industria alimentare: aumenta la biosicurezza e diminuisce il danno ambientale

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17/11/2021
alimentazione, ricerca

Pasta day, in cinque anni persi 75mila ettari coltivati a grano duro

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3/11/2021
agricoltura, alimentazione

Boom dei costi e crisi delle frutta: non differibile la resa dei conti con la GDO

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3/11/2021
economia

Clima: l’agricoltura italiana leader per la sostenibilità con il 7,2% di emissioni di gas serra

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine

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6/10/2021
agricoltura, ambiente