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Il grande potenziale della cicoria

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26/1/2022
alimentazione, salute

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Dietetico brodo di cappone

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1/12/2021
alimentazione, salute

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Insetti come cibo per animali domestici per combattere i cambiamenti climatici

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13/10/2021
alimentazione, ambiente

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Contro il colesterolo cattivo ci vuole mezza tazza di noci al giorno

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15/9/2021
alimentazione, salute

Gastronomia del mais ammuffito

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8/9/2021
alimentazione, agricoltura

Ue riduce livelli dei contaminanti cancerogeni negli alimenti

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8/9/2021
salute, alimentazione

Il piacere dei cibi piccanti

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1/9/2021
alimentazione

Varietà di mela a polpa rossa i prossimi "functional food"?

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1/9/2021
alimentazione, ricerca

Primi peperoni coltivati nello spazio

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28/7/2021
agricoltura, ricerca

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Perdite, spreco alimentare e Dieta mediterranea: quale relazione?

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in collegamento TEAMS, 10/5/2021