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March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Il carrubo è l’uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico

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30/11/2022
agricoltura, ambiente

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

L’agricoltura ultimo baluardo per il presidio del territorio

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30/11/2022
agricoltura, ambiente

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

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9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

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2/11/2022
agricoltura, alimentazione

Trenta anni dopo il conferimento della Laurea Honoris Causa in Scienze Agrarie a Lester R. Brown

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26/10/2022
ricerca, agricoltura

Il vino è cultura, tradizione e innovazione

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12/10/2022
agricoltura, economia, ricerca

I nodi del giornalismo agroalimentare tra divulgazione e scienza

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14/9/2022
agricoltura, comunicazione

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Spezie, a qualcuno piace caldo

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20/7/2022
alimentazione, salute

Il ruolo dei frantoiani in un nuovo piano per l’olivicoltura

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20/7/2022
agricoltura, economia

Premio Antico Fattore - Edizione 2023

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20/7/2022

Addio a Paolo Grossi

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6/7/2022

È urgente cambiare la rotta nella gestione del verde urbano

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29/6/2022
ambiente. legislazione

L’agricoltura dei microappezzamenti

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1/6/2022
agricoltura, ambiente

I trend delle tecnologie nel settore agroalimentare e gli obiettivi del PNRR

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Impronta del carbonio di una tipica pizzeria napoletana

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13/4/2022
ricerca, ambiente

I Georgofili e la memoria

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23/3/2022