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Pillole di biochimica in versi – Parte III

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22/2/2023
alimentazione

100 anni di Scienza del Suolo

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22/2/2023
ambiente

Un’app ci aiuta a sconfiggere lo spreco alimentare

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22/2/2023
ambiente, alimentazione

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

“I Maccheroni di Casanova” in libreria

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1/2/2023
alimentazione, storia

La necessità di pensare a città “biofiliche”

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25/1/2023
ambiente

Contaminazione del suolo e rischi per la salute

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25/1/2023
ambiente

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Resistenza antimicrobica, una nuova sfida globale

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18/1/2023
alimentazione, agricoltura

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

La cucina in un pacco

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11/1/2023
alimentazione, società

“Firenze Greenway”, agricoltura urbana a Firenze

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11/1/2023
agricoltura, ambiente

Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione